市场监管总局、教育部等四部门联合发布指导意见，旨在加强校园食品安全管理并落实主体责任。相关司局负责人就此答记者问，强调各部门将加强协作，确保校园食品安全。该指导意见要求学校完善食品安全管理制度，加强食品采购、加工、供应等环节的监管，确保学生用餐安全。四部门联合加强校园食品安全监管，要求落实主体责任，完善管理制度，确保学生用餐安全。
市场监管总局、教育部、卫生健康委、国家能源局等四部门联合发布了《关于落实主体责任强化校园食品安全管理的指导意见》，引起了社会各界的广泛关注，本文旨在通过问答形式，由四部门有关司局负责人就指导意见进行解读，以便更好地理解和落实政策。
记者：请问四部门联合发布《关于落实主体责任强化校园食品安全管理的指导意见》的背景是什么？
司局负责人：校园食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全，是社会公众普遍关注的热点问题，近年来，虽然我国校园食品安全水平不断提高，但仍存在一些问题和挑战，部分学校食品安全主体责任不落实，食品安全管理制度不健全，监管力度有待加强，为了进一步加强校园食品安全管理，保障师生饮食安全，我们四部门联合发布了这一指导意见。
记者：请问指导意见的主要目标是什么？
司局负责人：指导意见的主要目标是落实校园食品安全的主体责任，强化食品安全管理，建立健全从食品采购、加工制作、供应到就餐等全过程的食品安全管理制度，通过加强部门协作，完善监管机制，提高校园食品安全水平，确保师生饮食安全。
记者：请问指导意见有哪些具体措施？
司局负责人：指导意见从多个方面提出了具体措施，要落实学校的食品安全主体责任，明确学校食品安全的责任人、职责和任务，要加强食品安全宣传教育，提高师生食品安全意识和自我保护能力，要建立健全食品采购、储存、加工制作、供应等环节的食品安全管理制度，并加强监督检查，还要建立食品安全信息公示制度，及时公开食品安全信息，接受社会监督。
记者：请问学校在落实食品安全主体责任方面应该做些什么？
司局负责人：学校在落实食品安全主体责任方面，首先要明确学校食品安全的责任人、职责和任务，建立健全食品安全管理制度，要加强食品安全日常管理，确保食品采购、储存、加工制作、供应等环节的安全，要定期开展食品安全自查，及时发现和整改问题，还要加强与相关部门的沟通协调，共同做好校园食品安全工作。
记者：请问市场监管总局在指导校园食品安全方面将发挥什么作用？
司局负责人：市场监管总局将在指导校园食品安全方面发挥重要作用，我们将加强与教育部门的沟通协调，共同制定实施细则和配套政策，我们将加大对校园食品安全的监督检查力度，及时发现和整改问题，我们还将加强对学校食品安全的宣传教育，提高师生食品安全意识。
记者：请问在强化校园食品安全管理方面，其他部门将如何配合？
司局负责人：在强化校园食品安全管理方面，其他部门也将发挥重要作用，教育部门将把校园食品安全纳入学校日常管理的重要内容，督促学校落实食品安全主体责任，卫生健康部门将加强对学校食品安全的宣传教育，提高师生健康素养，国家能源局将参与制定相关能源保障政策，为校园食品安全提供能源支持。
校园食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全，是社会公众普遍关注的热点问题，四部门联合发布的《关于落实主体责任强化校园食品安全管理的指导意见》为加强校园食品安全管理提供了重要指导，我们相信，在各部门的大力推动下，校园食品安全水平将得到进一步提高，师生饮食安全将得到有力保障，让我们共同努力，为校园食品安全贡献一份力量。
