教育部体卫艺司负责人就营养与健康学校建设指南接受了记者采访，并回答了相关问题。该指南旨在推动学校加强营养与健康工作，提高学生健康水平。负责人强调，学校应建立科学的营养与健康管理制度，加强师生健康教育，提供营养均衡的餐食，开展多样化的体育活动，营造良好的校园健康氛围。
本文目录导读：
随着国民经济的发展和人民生活水平的提高，营养与健康问题日益受到广泛关注，为贯彻落实健康中国战略，加强学校营养与健康工作，教育部体卫艺司负责人近日就《营养与健康学校建设指南》接受了记者的采访，本文将对本次采访内容进行梳理和解读。
背景介绍
记者：请您介绍一下制定《营养与健康学校建设指南》的背景和目的。
体卫艺司负责人：随着青少年学生的成长发育，他们的营养与健康状况直接关系到国家的未来，近年来，我国青少年学生营养与健康水平总体良好，但也存在一些问题和挑战，如部分学生营养不良、超重肥胖等问题，为了贯彻落实健康中国战略，引导学校加强营养与健康工作，提高青少年学生的健康素养，我们制定了《营养与健康学校建设指南》。
1、理念与目标
记者：请问《营养与健康学校建设指南》的主要理念和目标是什么？
体卫艺司负责人：本指南坚持以学生为本，遵循科学性、系统性、可操作性的原则，旨在引导学校构建良好的营养与健康环境，普及健康知识，提高师生健康素养，主要目标包括：改善学生营养状况，提高学生健康水平，促进学校健康教育工作的开展。
2、学校营养与健康环境建设
记者：请问在指南中，学校营养与健康环境建设方面有哪些具体要求？
体卫艺司负责人：学校应建立营养均衡的供餐制度，确保学生膳食的科学性和营养性，学校应提供充足的运动场地和设施，鼓励学生积极参与体育锻炼，学校还应加强校园卫生管理，改善校园环境，为学生提供良好的学习和生活环境。
3、健康教育与健康促进
记者：请问指南中对于学校健康教育与健康促进方面有哪些重点内容？
体卫艺司负责人：指南强调学校应开展多样化的健康教育活动，包括课程教育、课外活动、社会实践等，普及营养与健康知识，学校应建立学生健康管理制度，关注学生的心理健康，提供心理咨询服务，学校还应与社区、家庭密切合作，共同促进学生的健康成长。
实施与监督
记者：请问如何确保《营养与健康学校建设指南》的顺利实施？
体卫艺司负责人：为确保指南的顺利实施，我们将加强组织领导，明确各级教育行政部门的职责，我们将强化监督评估，定期对学校营养与健康工作进行督导检查，我们还将加强宣传教育，提高师生和家长对营养与健康工作的认识，营造良好的社会氛围。
记者：请您对《营养与健康学校建设指南》的实施效果进行展望。
体卫艺司负责人：《营养与健康学校建设指南》的实施将有力推动学校营养与健康工作的开展，提高青少年学生的健康素养，通过改善学生营养状况，加强健康教育，我们将为培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人奠定坚实基础，展望未来，我们将继续关注青少年学生的营养与健康需求，不断完善相关政策和措施，为青少年的健康成长创造更好的环境。
通过本次采访，我们对《营养与健康学校建设指南》有了更深入的了解，相信在教育部体卫艺司的推动下，我国学校营养与健康工作将取得更加显著的成效，为青少年学生的健康成长保驾护航。
